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Wer hat die beste Wurst

06.03.2008

Wer hat die beste Wurst

in den Färberstub'n in Hadersdorf am Kamp

So wurden die Erzeugnisse der Blutwurst aus 12 Betrieben mit Buchstaben A-L versehen und von der Jury verkostet. Danach kam, für unsere Ernährung, -die- so beliebte Braunschweiger zur Verkostung. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, aus den zu erreichenden möglichen 200 Punkten, waren alle Betriebe in dem Bereich „befriedigend“ bis „sehr gut“.
Alle Verkoster und Konsumenten freuen sich, in dieser Region Kamptal und Krems zu leben und diese Qualität gereicht zu bekommen.

Zu den Siegern der BLUTWURST (BLUNZ’N):
1. Platz –Fleischerei Mayer, Hadersdorf
2. Platz – Kamptaler Fleischwaren Höllerschmid Manfred, Etsdorf
3. Platz – Fleischerei Graf, Langenlois
4. Platz –Fleischerei Winkler-Langgartner GmbH., Krems
5. Platz – Fleischerei BÖCK, Rastenfeld

Zu den Siegern der BRAUNSCHWEIGER (DÜRRE):
1. Platz – Kamptaler Fleischwaren Höllerschmid Manfred, Etsdorf
2. Platz – INTERSPAR KREMS – TANN Spezialitäten, St. Pölten
3. Platz – Fleischerei MAYER, Hadersdorf
4. Platz – Fleischerei Huber, Paudorf
5. Platz - MERKUR KREMS - Radatz Wien

Die restlichen Erzeugerbetriebe nach Punkten knapp folgend.
In der 20-köpfigen Experten-Jury befanden sich unter anderem Kom.Rat Franz „Blauli“ Blauensteiner (der ehemalige Präsident der Gastwirte) mit Gattin, der Bürgermeister von Grafenegg Anton PFEIFFER, Lagerhausdirektor Franz Nimmervoll mit Gattin, Die Fleischhauer Manfred HÖLLERSCHMID (Etsdorf) mit Gattin und Franz MAYER (Hadersdorf) mit Gattin, Franz Winkler(Krems) mit Sohn Florian Winkler, namhafte Winzer und viele mehr.
Die Initiatoren dieser Verkostung – Fam. HORKY – freuen sich über die gelungene Veranstaltung.

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